Надо:
куриные ножки на кости - 2 шт, морковь - 1 шт, капуста - 1/4 велка, лапша харусамэ - 60 г, зеленая часть лука-порея - 6 см, тонкие пластинки имбиря - 3 шт, красный острый перец - 1-2 шт, бульон (китайский) - 6 ст, сакэ - 2 ст.л., соль - 2 ч.л., соевый соус, перец ( Read more... )

Надо:
свиной фарш - 200 г, лапша харусамэ - 60 г, лук-порей - 1/2 шт., имбирь - 1 шт., паста 豆板醤 - 1 ч.л., "китайский бульон" (中華だし) - 1.5 ст., соевый соус - 2 ст.л., сакэ - 2 ст. л., растительное масло, кунжутное масло, зеленый лук ( Read more... )

Надо:
куриный фарш - 400 г, лапша харусамэ - 80 г, лук-порей - 1,5 шт., соль - 1/2 ч.л., крахмал - 2 ст.л., кунжутное масло - 1,5 ст.л., бульон - 2 ст, соевый соус - 2 ст.л., соль-черный перец, растительное масло ( Read more... )

Надо:
свиной фарш - 300 г, лук - 50 г, яйцо - 1 шт, имбирь - 1 кусочек (10-15 г), соль - 0.5 ч.л., крахмал - 0.5 ч.л., пекинская капуста - 800 г, лапша харусамэ - 50 г, растительное масло - 1 ст.л., "китайский бульон" (中華だし) - 1.5 ст., соевый соус - 3 ст.л., сакэ - 2 ст.л., сахар - 1 ч.л., соль - 2/3 ч.л ( Read more... )